Hershey Co se une a la tendencia creciente de las empresas que buscan eliminar colorantes sintéticos de sus productos. Según un informe de Bloomberg, la compañía se compromete a retirar estos aditivos de sus snacks para finales de 2027, en respuesta a las recomendaciones de las autoridades de salud en EE.UU.
Compromiso con la salud del consumidor
En abril, el secretario de Salud, Robert F. Kennedy Jr., junto con el comisionado de la FDA, Marty Makary, presentaron un plan para eliminar los colorantes alimentarios sintéticos del suministro de alimentos en EE.UU. La iniciativa busca abordar problemas de salud como el TDAH, la obesidad y la diabetes.
Un portavoz de Hershey declaró: « Eliminar estos colores es un paso natural en nuestro programa para ofrecer a los consumidores opciones que se alineen con su estilo de vida, manteniendo la confianza en nuestros productos ».
La industria de alimentos reacciona
A pesar de que Reuters no pudo verificar de inmediato el informe, Hershey no respondió a la solicitud de comentarios fuera del horario laboral. Entre las marcas de snacks de Hershey se encuentran Dot’s Homestyle Pretzels, SKINNYPOP y FULFIL.
- Kellogg
- Tyson Foods
- Conagra Brands
- Nestlé USA
- General Mills
Varias empresas, como las mencionadas, han estado reformulando sus productos para eliminar colores artificiales y están lanzando nuevas opciones libres de colorantes sintéticos.
Una tendencia que se intensifica
La decisión de Hershey se alinea con un movimiento más amplio en la industria alimentaria, donde la salud del consumidor es cada vez más prioritaria. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los ingredientes de los alimentos, es probable que más empresas sigan este camino, ofreciendo alternativas más saludables.
Este cambio podría marcar un antes y un después en la forma en que se perciben los productos alimenticios en el mercado, fomentando un entorno más saludable para todos.
